Cara Membuat Es Krim Mochi Yang Mudah Di Rumah – Es krim mochi adalah manisan yang terbuat dari tepung ketan manis Jepang bersama dengan isian es krim. Kamu pasti terbayang nikmatnya setelah makan sate ayam khas jawa timur, langsung makanan penutup. Es krim memberi rasa pada konpeksi kala mochi menaikkan rasa manis dan tekstur. Saat menyebabkan mochi, taburi bersama dengan tepung maizena, tepung kentang, atau tepung beras tambahan agar tidak lengket kala digulung, dipotong, dan dibentuk.
Seorang wanita Jepang-Amerika bernama Frances Hashimoto dikreditkan bersama dengan penemuan es krim mochi sesudah suaminya meraih inspirasi untuk membungkus es krim bersama dengan kue beras. Dia mengembangkan idenya dan mengolahnya sebagai product untuk pemasaran.
Penelitian dan pengembangan memakan kala lebih dari satu dekade untuk berkembang jadi memproduksi massal gara-gara hubungan bahan yang kompleks. Butuh banyak trial and error seperti saat setelah daftar sbobet untuk sukses menarik adonan mochi yang lembut di atas es krim.
Resep Membuat Es Krim Mochi Di Rumah
Perpaduan rasa kue mochi yang kenyal asal Jepang ditambah isian es krim lembut aneka rasa, mampu jadi camilan manis yang menyegarkan. Apalagi di sedang cuaca yang sedang panas, resep Ice Cream Mochi mampu dibuat untuk camilan akhir pekan di rumah. Para pakar di bidang konstruksi dan mikrobiologi dibawa ke dalam es krim mochi yang sempurna seperti yang kita kenal sekarang.
Rasa es krim klasik seperti vanilla, coklat, dan stroberi sering digunakan, tapi Anda juga akan mendapatkan perisa kopi, teh hijau, anggur plum, dan kacang merah juga jadi kondang dalam beberapa tahun belakangan ini karena rata-rata member dari Situs Slot88 Gacor menambahkan rasa tersebut. Berikut ini adalah resep yang digunakan untuk menyebabkan es krim mochi:
Bahan
- 1 liter es krim teh hijau
- 3/4 cangkir tepung ketan manis
- 1/4 cangkir gula
- 2 sendok teh bubuk matcha
- 3/4 gelas air
- Tepung kentang, tepung maizena, atau tepung beras tambahan (untuk bersihkan debu)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
- Lapisi loyang muffin mini bersama dengan bungkus plastik. Dengan manfaatkan sendok es krim kecil, bagi es krim teh hijau di antara sumur dalam loyang muffin. Bekukan lagi hingga es krim mengeras.
- Jika Anda tidak punya loyang muffin mini, Anda juga mampu manfaatkan karton telur kosong yang dilapisi plastik pembungkus untuk mencegah bentuk bola es krim.
- Dalam mangkok tahan microwave, campurkan tepung beras, gula, dan bubuk matcha. Tambahkan air dan kocok agar tercampur.
- Tutup mangkok bersama dengan bungkus plastik dan microwave selama 1 menit. Aduk, pulihkan, dan microwave selama 1 menit lagi. Aduk lagi, tutup, dan microwave minimal 30 detik atau hingga 1 setengah menit lagi hingga adonan mochi kental dan lengket.
- Taburi sedikit permukaan kerja Anda dan gilingan bersama dengan tepung maizena, tepung kentang, atau tepung ketan manis tambahan. Ratakan mochi bersama dengan ketebalan lebih kurang 1/4 inci. (Oleskan pati atau tepung tambahan cocok keperluan agar tidak lengket.)
- Pindahkan ke loyang dan dinginkan selama lebih kurang 15 menit hingga dingin dan kencang.
- Dengan manfaatkan pemotong kue bundar (berdiameter lebih kurang 3 hingga 3 setengah inci) potong mochi jadi lingkaran.
- Tempatkan tiap tiap lingkaran pada selembar plastik pembungkus.
- Letakkan satu sendok es krim di atas tiap tiap lingkaran mochi. Bungkus mochi bersama dengan cepat di lebih kurang es krim dan cubit untuk menutupnya. Gunakan bungkus plastik untuk mengikat seutuhnya bersama dengan erat.
Saat setiap bola terbungkus, segera pindahkan bola lagi ke freezer hingga padat.
Ini menolong laksanakan proses ini di dekat freezer, bekerja dalam batch kecil. Selain itu, bola es krim akan merasa sangat melunak, agar sangat susah untuk membungkus mochi di lebih kurang bola. - Saat siap disajikan, buka bungkusnya dan nikmati.