Resep Makanan Toppoki Sederhana Enak Dan Bergizi – Dinamakan tteok karena panganan ini dibuat slot online dengan bentuk batang atau silinder.Tteokbokki adalah camilan Korea yang terbuat dari tepung beras dan dimasak dalam saus gochjang pedas. Makanan asal Korea Selatan ini kian digemari di seluruh dunia seiring dengan demam hallyu wave.
Pecinta drama Korea mungkin sudah sering melihatnya. Cara membuat tteobokki terbilang mudah. Ini merupakan salah satu makann rakyat yang gemar dikonsumsi masyarakat bocoran situs slot gacor hari ini Korea. Khusus tteok atau kue beras bisa beli instan atau buat sendiri dengan menggunakan campuran tepung beras dan tepung tapioka.
Meskipun termasuk salah satu jenis camilan ringan, namun sajian topokki ini cukup memberikan rasa kenyang jika dikonsumsi. Karena harganya yang lumayan saat dijual di kedai atau restoran, akhirnya tak sedikit pecinta kuliner negeri ginseng yang penasaran dengan cara membuat tteokbokki sendiri.
Cara membuat topokki kenyal sederhana:
a. Campur kaldu rumput laut dan gochujang. Aduk sampai rata.
b. Tumis bawang bombai sampai layu dan tuang campuran gochujang serta kaldu.
c. Tambahkan cabai bubuk dan kecap asin.
d. Lalu masukan daun bawang dan sosis. Biarkan kuahnya mengental kurang lebih 7 menit.
e. Setelah kuah mengental, masukkan sawi putih.
f. Matikan api, dan tuang minyak wijen. Sajikan.
Bahan:
– 50 gr tepung ketan
– 10 gr tepung beras
– sejumput garam
– air panas mendidih secukupnya (hingga bisa dipulung)
Saus:
– 1 sdm saus tomat
– 5 sdm saus sambal
– 150 ml air
– 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
– 1 bawang putih geprek
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt kaldu
– 1/4 sdt pada bubuk
Cara Membuatnya :
a. Masukkan tepung ketan, beras, garam, dalam 1 wadah, tuang air panas dari sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.
b. Pulung memanjang, lalu rebus dengan air mendidih dan 1 sdm minyak.
c. Tiriskan saat sudah matang atau sudah mengapung ringan.
d. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, sambal, dan air, lalu larutan maizena.
e. Kemudian bumbui garam, lada, kaldu, diamkan hingga mendidih, masukkan tteokbokki dan keju spread hingga mengental.
f. Tes rasa, beri daun bawang, matikan api. Nikmati selagi hangat.
Dari sekian banyak varian yang beragam memang toppoki sederhana menjadi sebuah andalan dalam memasak hidangan. Karena rasa nya yang sangat khas korea dan juga kenikmatan yang di hasilkan tersebut. Karena membuat toppoki memang semudah itu. Kalian bisa mencobanya di rumah. Selamat Menikmati