Tag: Resep Makanan

Berbagai Macam Resep Steak Rib EyeBerbagai Macam Resep Steak Rib Eye

Steak Rib Eye memang memiliki rasa dan tekstur yang lebih lezat dari beberapa bagian lainnya. Anda bisa menikmatinya dalam beef tartare (lebih enak lagi disajikan dengan smoked tiram aioli), panggang sampai medium-rare dan padukan dengan sweet gorgonzola butter, dan cabut iga ala steakhouse dengan bantuan garam dan waktu.

Rib eye juga merupakan salah satu jenis steak yang banyak menjadi menu andalan diberapa restoran terkenal di dunia, dan juga cocok dipadukan dengan seledri di atas panggangan. Baca terus untuk resep-resep itu, dan banyak lagi cara menyiapkan steak iga versi situs slot terbaik.

Rib Eyes ala Restoran Steak

Potongan daging yang kaya akan rasa dan teksurnta yang empuk ditambah manfaat dari air garam kering dan udara kering, yang mengonsentrasikan rasanya. Bumbu terlebih dahulu meningkatkan nada besi pada potongan daging berkualitas tinggi dan memecah jaringan ikat, menghasilkan steak yang sangat berair.

Steak Rib Eye Berbasi Mentega

Steak rib eye memang lebih sulit untuk di masak dibanding bagian lainnyya, tetapi hidangan ini tidak bisa lebih sederhana. Berdasarkan resep dari Alain Ducasse, metode ini pada dasarnya memiliki dua bagian: membumbui daging dengan baik dan membiarkannya berdiri pada suhu kamar selama setidaknya setengah jam, dan kemudian memasak steak dalam wajan besi panas.

Ketika di pertengahan proses memasak resep ini, mata iga yang seperti tulang ini diolesi dengan campuran mentega, thyme, dan bawang putih yang sudah ada di wajan, jadi bagian luarnya renyah dan kaya rasa.

Steak Au Poivre dengan Saus Pan Anggur Merah

Saus Pan Anggur merah meruapakan campuran yang biasa di sebut fond yaitu potongan kecokelatan yang tersisa di panci setelah daging dibakar, bawang merah, kaldu, anggur merah berkualitas baik, dan beberapa tepukan mentega untuk mengikat semuanya dan mengentalkannya hingga konsistensi seperti sirup. .

Campuran yang membuat kenikmatan dari asamnya anggur merah dan cairan yang tersimpan didalam daging, sausnya adalah pendamping yang ideal untuk steak iga berlapis merica. Potongan marmer yang baik tetap lebih empuk daripada strip New York, dan rasanya yang kaya dan berdaging meresap ke dalam saus pan. Potong steak dari potongan besar lemak dan ikat menjadi bulat untuk memasak secara merata.

Steak Burger dengan Saus Spesial au Poivre

Bugrer ini dibuat menggunakan kombinasi dari steak rib eye yang sudah dilepaskan dari tulangnya. Saus spesial au poivre buatan sendiri, dibumbui dengan merica hijau asin dan cornichons, cognac, daun bawang, jus lemon, bawang merah, dan garam menambahkan sentuhan akhir.

Rib Eye Wagyu Panggang dengan Miso Fig Panggang

Niki Nakayama dan Carole Iida-Nakayama yang merupakan salah satu pembuat resep olahan steak rib eye yang sudah terbukti kelezatannya di dunia. Gunakan sisa saus untuk mengolesi iga sebelum dipanggang. Jika buah ara segar tidak tersedia, gunakan buah ara beku daripada buah kering. Pastikan untuk mencairkannya terlebih dahulu untuk mendapatkan tekstur terbaik.

Resep Masakan

Resep Makanan Toppoki Sederhana Enak Dan BergiziResep Makanan Toppoki Sederhana Enak Dan Bergizi

Resep Makanan Toppoki Sederhana Enak Dan Bergizi – Dinamakan tteok karena panganan ini dibuat dengan bentuk batang atau silinder.Tteokbokki adalah camilan Korea yang terbuat dari tepung beras dan dimasak dalam saus gochjang pedas. Makanan asal Korea Selatan ini kian digemari di seluruh dunia seiring dengan demam hallyu wave.

Pecinta drama Korea mungkin sudah sering melihatnya. Cara membuat tteobokki terbilang mudah. Ini merupakan salah satu makann rakyat yang gemar dikonsumsi masyarakat bocoran situs slot gacor hari ini Korea. Khusus tteok atau kue beras bisa beli instan atau buat sendiri dengan menggunakan campuran tepung beras dan tepung tapioka.

Meskipun termasuk salah satu jenis camilan ringan, namun sajian topokki ini cukup memberikan rasa kenyang jika dikonsumsi. Karena harganya yang lumayan saat dijual di kedai atau restoran, akhirnya tak sedikit pecinta kuliner negeri ginseng yang penasaran dengan cara membuat tteokbokki sendiri.

Cara membuat topokki kenyal sederhana:

a. Campur kaldu rumput laut dan gochujang. Aduk sampai rata.

b. Tumis bawang bombai sampai layu dan tuang campuran gochujang serta kaldu.

c. Tambahkan cabai bubuk dan kecap asin.

d. Lalu masukan daun bawang dan sosis. Biarkan kuahnya mengental kurang lebih 7 menit.

e. Setelah kuah mengental, masukkan sawi putih.

f. Matikan api, dan tuang minyak wijen. Sajikan.

Bahan:

– 50 gr tepung ketan

– 10 gr tepung beras

– sejumput garam

– air panas mendidih secukupnya (hingga bisa dipulung)

Saus:

– 1 sdm saus tomat

– 5 sdm saus sambal

– 150 ml air

– 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air

– 1 bawang putih geprek

– 1/2 sdt garam

– 1/4 sdt kaldu

– 1/4 sdt pada bubuk

Cara Membuatnya :

a. Masukkan tepung ketan, beras, garam, dalam 1 wadah, tuang air panas dari sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.

b. Pulung memanjang, lalu rebus dengan air mendidih dan 1 sdm minyak.

c. Tiriskan saat sudah matang atau sudah mengapung ringan.

d. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, sambal, dan air, lalu larutan maizena.

e. Kemudian bumbui garam, lada, kaldu, diamkan hingga mendidih, masukkan tteokbokki dan keju spread hingga mengental.

f. Tes rasa, beri daun bawang, matikan api. Nikmati selagi hangat.

Dari sekian banyak varian yang beragam memang toppoki sederhana menjadi sebuah andalan dalam memasak hidangan. Karena rasa nya yang sangat khas korea dan juga kenikmatan yang di hasilkan tersebut. Karena membuat toppoki memang semudah itu. Kalian bisa mencobanya di rumah. Selamat Menikmati

 

Masakan Korea
Resep Membuat Nasi Uduk Betawi Mudah Dan Enak

Resep Membuat Nasi Uduk Betawi Mudah Dan EnakResep Membuat Nasi Uduk Betawi Mudah Dan Enak

Resep nasi uduk Betawi dapat dengan gampang dibuat dan di praktekan di rumah,Nasi uduk Betawi merupakan salah satu kuliner yang banyak digemari masyarakat. Makanan ini biasanya disajikan untuk sarapan

Wangi dari nasi tersebut membuat siapa saja yang mencium aroma nya akan tergiur dan menggugah selera judi bola membuat nasi uduk Betawi banyak diburu. Nasi uduk Betawi biasanya disajikan dengan aneka lauk pauk seperti ayam goreng, mie goreng, tahu dan tempe,dan juga bebek goreng hingga telur rebus dan juga tambahkan krupuk.

Resep Membuat Nasi Uduk Betawi Mudah Dan Enak

Bahan – Bahan

1 kg beras putih, cuci bersih, tiriskan
1 1/4 liter santan dari ladaku
1 butir kelapa parut
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun pandan segar
1 sdt garam Bawang merah goreng secukupnya

Bahan sambal kacang

1.100 gram kacang tanah goreng kering
2. 200 ml air panas yang mendidih
3. 5 buah cabai rawit merah,
4. rebus 2 buah cabai merah keriting dan juga cabai rawit,
5. rebus 2 siung bawang putih
6. rebus 1/2 sdt garam laut
7. sdt gula pasir halus
8. 1/2 sdt cuka maknyos

Cara Membuat

1. Masukan Beras yang sudah di cuci: rebus santan, garam, daun salam, cengkih, serai, dan daun pandan. Masukkan beras, aduk rata. Kukus selama kurang lebih 35 menit sampai tercicum aroma.

2. Sambal kacang goreng: panaskan minyak goreng.

3.Tumis buncis dan bahan yang sudah di potong hingga wangi bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas. Masukkan kecap manis, air asam, gula merah, dan garam. Tambahkan tempe. Aduk rata.

4. Sisihkan. Sambal kacang: ulek cabai rawit, cabai merah, bawang putih, garam, dan gula.

5. Masukkan kacang goreng, haluskan. Tuang air panas dan cuka. Aduk rata.

6. Kamu bisa juga menggunakan blender atau food processor. Ambil nasi uduk, letakkan di atas piring saji. Tata semua lauk di samping nasi uduk dan juga jangan lupa tambahkan seledri.

Menu sarapan favorit warga Jakarta ini sudah berabad silam dinikmati dan juga tidak pernah bosan untuk disantap. Beras yang agak pera dimasak bersama santan segar dan rempah kering dan segar hingga rasanya gurih sedap.

Resep Masakan
Resep Tahu Aci , Cemilan Gorengan Ala Rumahan

Resep Tahu Aci , Cemilan Gorengan Ala RumahanResep Tahu Aci , Cemilan Gorengan Ala Rumahan

Resep Tahu Aci – Tahu aci bisa menjadi salah satu camilan gorengan yang bisa dinikmati bersama keluarga di rumah. Tahu aci sebagai makanan khas dari daerah Tegal ini memang memiliki cita rasa tersendiri. 

Camilan yang bisa dinikmati saat sedang bosan ini bisa dibuat sendiri di rumah karena cukup mudah. Mama bisa menirukan resep yang ada, sehingga dapat mencicipi tahu aci buatan sendiri. 

Jika kalian ingin mengetahui resep dan cara pembuatan tahu aci yang baik dan benar , Simak dan ikuti tahapannya berikut ini yuk !

Waktu memasak:

20 menit

Porsi:

6-8 orang 

Bahan-bahan: 

  • 6 pcs tahu goreng
  • 100 gram tepung tapioka
  • 2 sdm bawang putih halus
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt penyedap rasa
  • 100 ml air panas
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat: 

  1. Campurkan tepung tapioka, bawang putih halus, garam dan penyedap rasa. Kemudian aduk hingga tercampur rata. 
  2. Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung, lalu aduk hingga rata sehingga adona kenyal. 
  3. Siapkan tahu goreng yang telah dilubangi bagian tengahnya, lalu isi dengan adonan aci. 
  4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu aci di dalam minyak panas hingga matang. 
  5. Setelah matang, angkat dan tiriskan di atas tisu dapur. Kemudian tinggal sajikan dengan saus sambal. 

Nah itulah beberapa bahan dan cara daftar slot online memasak tahu aci yang super lezat dan enak. Tahapan di atas bisa diterapkan secara langsung saat mulai memasak tahu aci.  

Resep Masakan
Resep Puding Oreo and Cheese Dessert Cup

Resep Puding Oreo and Cheese Dessert Cup Yang EnakResep Puding Oreo and Cheese Dessert Cup Yang Enak

Resep Puding Oreo and Cheese Dessert Cup – Sudah bukan rahasia lagi jika biskuit Oreo banyak disukai oleh orang Indonesia. Selain enak dimakan secara langsung , ternyata Orea juga bisa dijadikan sebagai bahan utama untuk membuat es krim ataupun puding yang daftar situs judi slot online terpercaya beritahukan.

Nah pada artikel kali ini kami akan coba membagikan resep puding Oreo and Cheese Desert Cup yang bisa kalian praktetkkan di rumah. Tidak perlu khawatir , semua daftar slot online bahan yang dibutuhkan sangat mudah untuk di dapatkan dan harganya pun masih terbilang sangat wajar jika dibandingkan dengan kelezatannya. Penasaran ? Yuk langsung saja kita simak resepnya berikut ini.

Bahan Puding Oreo :

  • 20 keping oreo
  • 5 sdm butter/margarin cair
  • 800 ml susu UHT/fullcream
  • 1 sachet (7gr)agar-agar plain
  • 100 gr gula
  • 1/4 sdt garam
  • 2 btr kuning telur

Bahan Cheese Sauce :

  • 250 ml susu UHT/full cream
  • 70 gr susu kental manis
  • 170 gr keju spread/cream cheese
  • 1 sdm maezena, larutkan dengan sedikit susu

Bahan Chocolate Ganache :

  • 100 gr dark cooking chocolate
  • 150 ml whipped cream cair (bisa ganti susu UHT)
  • 1/2 sdm butter/margarin

Cara Pembuatan

  • Siapkan sebuah mixer , masukkan Oreo secukupnya lalu blender hingga halus. Setelahnya masukan butter cair dan aduk kembali hingga merata. Jika sudah , tuangkan ke dalam wadah dan simpan di bagian kulkas bagian bawah.

Resep Puding Oreo and Cheese Dessert Cup

  • Sembari menunggu , siapkan bahan bahan puding seperti di atas dan masak hingga mendidih. Sebelum memanas , masukan sisa Oreo lalu aduk perlahan hingga merata. Setelahnya , tuangkan diatas lapisan bawah yang tadi di simpan di kulkas, sisihkan menurut berita gadun slot.
  • Campurkan semua bahan Cheese Sauce (kecuali maizena) dan masak hingga beruap dan keju larut. Jika sudah , barulah masukan maizena sembari diaduk dan kembali di masak hingga mendidih. Jika sudah , tuang diatas lapisan puding oreo yg sudah set, sisihkan.
  • Dan dibagian terakhir masukan dark cooking chocolate dan whipped cream cair ,double boiler hingga larut, masukan butter, aduk rata. Tunggu tidak panas baru tuang diatas lapisan keju.

Dengan resep di atas seharusnya bisa menghidangkan sekitar  6 cup @300 ml. Dan untuk finishingnya kalian hanya perlu menambahkan topping sesuai dengan selera kalian saat bermain situs judi slot online. Jangan lupa untuk didinginkan di dalam kulkas agar lebih nikmat.

Nah itulah resep Puding Oreo and Cheese Dessert Cup. Selamat mencoba guys !

Resep Masakan