Resep Dan Cara Membuat Roti Pisang Terbaik

Resep Dan Cara Membuat Roti Pisang Terbaik

Resep Dan Cara Membuat Roti Pisang Terbaik

Dalam hal kenyamanan memanggang, tidak ada yang bisa dibandingkan dengan resep Roti Pisang klasik dan lembab ini.

Sesuatu tentang bau harum dan manis yang memenuhi rumah itu selalu membuatku mengerti.

Roti Pisang cenderung menjadi salah satu resep yang Anda perlukan resep utama, resep yang tidak pernah mengecewakan Anda.

Jika Anda seperti saya, Anda mungkin memiliki resep ibu atau nenek Anda yang tertulis di secarik kertas yang kadang-kadang Anda salah taruh dan kemudian panik ketika Anda tidak dapat menemukannya.

Nah, jangan panik lagi karena saya punya resep Roti Pisang Terbaik yang tidak pernah gagal di sini.

Resep Dan Cara Membuat Roti Pisang Terbaik

Dan jika Anda mencari variasi resep ini, Anda berada di tempat yang tepat. Jangan ragu untuk mencoba salah satu dari ini — karena saya sedikit ahli roti pisang:

Berikut adalah resep yang sangat mendasar dan sangat memaafkan yang membutuhkan waktu 10 menit untuk diaduk bersama.

Satu jam menunggu sementara rumah Anda dipenuhi https://www.sbobet.digital/ dengan aroma yang menggoda dan kemudian Anda akan mengemil sepotong roti pisang hangat yang baru dipanggang.

Satu-satunya syarat untuk membuat roti pisang adalah Anda menggunakan pisang yang sudah matang.

Setelah kulit mulai mengembangkan bintik-bintik dan buahnya agak terlalu lunak untuk camilan yang enak, maka inilah saatnya roti pisang.

Membiarkan pisang matang lebih lama — sampai kulitnya berwarna cokelat dan buahnya hancur saat Anda mengupasnya — akan membuat roti Anda lebih beraroma pisang dan lebih kaya.

Alat dan Bahan:

  • Semprotan memasak
  • 8 sendok makan (1 batang) mentega tawar
  • 1 cangkir gula pasir
  • 2 butir telur besar
  • 1/4 cangkir susu
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 3 pisang sedang, sangat matang
  • 2 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 cangkir kacang cincang atau keping coklat (opsional)
  • 1 loyang roti ukuran 8×5 inci
  • Kertas perkamen
  • Mangkuk besar
  • Kocok atau garpu, jika dibuat dengan tangan
  • Mixer berdiri atau mixer tangan, jika tidak dibuat dengan tangan
  • Sudip

Langkah-langkah membuat roti pisang:

  • Panaskan oven hingga 350 ° F dan siapkan panci. Atur rak di sepertiga bagian bawah oven dan panaskan oven hingga 350 ° F. Lapisi loyang roti berukuran 8×5 inci dengan kertas roti, biarkan kelebihannya menggantung di sisi yang panjang untuk membentuk selempang. Semprot bagian dalam dengan semprotan memasak. → Jika menggunakan kacang, panggang dalam oven selama 10 menit karena oven sedang dipanaskan.
  • Lelehkan mentega. Lelehkan mentega dalam microwave atau dengan api kecil di atas kompor. → Sebagai alternatif, untuk roti pisang yang lebih mirip kue, lunakkan mentega (tapi jangan meleleh) dan kocok dengan gula dalam mixer berdiri pada langkah berikutnya.
  • Campurkan mentega dan gula. Tempatkan mentega cair dan gula dalam mangkuk besar dan kocok hingga tercampur. (Atau kocok mentega dan gula yang dilunakkan dalam mixer sampai mengembang.)
  • Tambahkan telur. Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Kocok sampai benar-benar tercampur dan campurannya halus.
  • Tambahkan susu dan vanila. Kocok susu dan vanili ke dalam adonan.
    Hancurkan di pisang. Kupas pisang dan tambahkan ke mangkuk. Dengan menggunakan ujung pengocok atau garpu makan malam, haluskan ke dalam adonan. Biarkan pisang sebagai chunky atau sehalus yang Anda inginkan. Jika Anda lebih suka roti pisang yang benar-benar halus, tumbuk pisang secara terpisah sampai tidak ada gumpalan lagi, lalu masukkan ke dalam adonan.
    Tambahkan tepung terigu, soda kue, dan garam. Ukur tepung, soda kue, dan garam ke dalam mangkuk. Beralih menggunakan spatula dan aduk perlahan sampai bahan-bahannya hampir tercampur dan tidak ada lagi tepung kering yang terlihat.
  • Lipat kacang atau cokelat, jika menggunakan. Last but not least, taburkan kacang atau cokelat di atas adonan dan lipat perlahan.
  • Tuang adonan ke dalam loyang. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, gunakan spatula untuk mengikis semua adonan dari mangkuk. Ratakan bagian atas adonan.
  • Panggang selama 50 hingga 65 menit. Panggang sampai bagian atas kue menjadi karamel berwarna coklat tua dengan bagian dalam berwarna kuning mengintip dan tusuk gigi atau penguji kue yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, 50 hingga 65 menit. Waktu memanggang akan sedikit berbeda tergantung pada kadar air dan gula pisang Anda — mulailah memeriksa sekitar 50 menit dan kemudian setiap 5 menit setelahnya.
  • Dinginkan dalam panci selama 10 menit. Letakkan roti, masih di dalam loyang, di atas rak pendingin kawat. Biarkan dingin selama 10 menit — ini membantu roti mengeras dan membuatnya lebih mudah dikeluarkan dari loyang.
  • Keluarkan dari panci dan dinginkan lagi 10 menit. Pegang selempang kertas perkamen, angkat roti dari loyang dan letakkan di rak pendingin. Dinginkan selama 10 menit lagi sebelum mengiris.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.